Шопска Салата
Шопска Салата … Таа е толку богата со витамини и мешани состојки што создаваат совршен вкус и таа е таа салата што често ја подготвуваме за ручек и кај многу од нас е на листата омилени салати.
Краставици, Пиперки, Домати, Кромид, Маслинки и Козјо Сирење се комбинација која одлично оди со речиси секое јадење, а најмногу го сакаме само со месо.
Подготовката е едноставна – само треба малку да се потрудите да го исецкате и правилно да го зачините. Исто така, внимавајте салатата да има доволно сирење за да ја покрие, а зеленчукот што го користите да биде свеж. На крај убаво изладете го садот со салатата во фрижидер, декорирајте со Маслинки и послужете.
За овој Рецепт (за 2 лица) е потребно:
- 3 Домати
- 2 свежи Краставици
- 2 Пиперки
- 150gr Козјо Сирење (по избор)
- 1 главица Виолетов Кромид
- Маслиново Масло
- Вински Оцет
- Свеж Магдонос
- Сол
- Бибер
Подготовка:
- Измијте го и исечкајте го зеленчукот
Исечете ги пиперките, доматите и краставиците на коцки со еднаква големина.
Исечете го кромидот на прстени и мали коцки. - Добро зачинете ја салатата
Ставете ги сите состојки во длабок сад. Зачинете го со сол, бибер, маслиново масло, малку оцет и магдонос.
Не ја посолувајте салатата бидејќи сирењето што ќе го изрендате е прилично солено.
Добро изладете ја салатата пред следниот чекор. - Соленото сирење изрендајте го
Соленото сирење по избор или фета сирењето изрендајте го и измешајте го со салатата.
