Пита со Тиквички и Сланина

За подготовка на оваа Пита со Тиквички и Сланина ќе ви бидат потребни само 15 минути и еден голем сад во кој ќе ги соедините сите состојки. Идеален е како топло предјадење или лесен ручек кој може да се послужи со зелена салата, Јогурт или Павлака.

За овој Рецепт е потребно:

• 5 Јајца
• 150gr обично Брашно
• 1½ лажичка Прашок за Пециво
• 380 gr рендана Тиквичка
• 1 главица Кромид
• 200 gr Сланина
• 90 gr Рендано Сирење
• 40 ml Маслиново Масло
• Сол по вкус
• Бибер по вкус

Подготовка

Загрејте ја рерната:

Загрејте ја рерната на 170 степени.

Подгответе го зеленчукот и сланината:

Исчистете го и ситно исечкајте го кромидот, сланината исечкајте ја на коцки, а ренданите тиквички добро исцедете ги со раце.

Соединете ги состојките:

Во сад со средна големина изматете ги јајцата, додадете го брашното измешано со прашокот за пециво и матете со жица додека не се соединат состојките. Измешајте ги ренданите тиквички, кромидот, сланината, сирењето и маслото и зачинете со сол и бибер.

Истурете ја смесата:

Лесно намачкајте и обложете хартија за печење со големина од 30 x 20 cm и истурете ја смесата во неа.

Печете:

Ставете во рерна 30 минути.

Послужете:

Извадете, оставете кратко да се излади, исечете и послужете.

Препорака:

Оваа неодоливо вкусна Пита со Тиквички и Сланина послужете ја топла за појадок, не врела, со Обичен Јогурт и неколку Црни Маслинки по вкус.