Најлошиот избор за појадок: кои намирници треба да ги избегнувате
Мислите дека агрумите, кафето или бананите се совршен избор за наутро? Откријте зошто токму тие можат да бидат најлошата храна за празен стомак и што е подобро решение за енергија и здравје.
Зошто првиот залак е најважен
Начинот на кој ќе започнете со храна наутро има директно влијание врз енергијата, варењето и расположението во текот на целиот ден. Иако многумина по навика посегнуваат по нешто брзо и едноставно, не секоја намирница е соодветна за празен стомак. Некои од нив можат да предизвикаат киселини, пад на енергија или проблеми со варењето.
Агруми, кафе и јогурт – кисела комбинација за желудникот
Иако портокалите, лимоните и грејпфрутот се богати со витамин Ц, нивната киселост може да ја иритира желудочната слузница и да предизвика горушица или болка кај чувствителни лица.
Слично на тоа, кафето – без разлика дали е црно или со млеко – поттикнува прекумерно лачење на желудочна киселина и може да создаде чувство на печење, немир или ненадеен пад на енергија подоцна во денот.
Дури и јогуртот, кој често се смета за здрав појадок, не е најдобра опција на празен стомак. Бактериите од млечна киселина тешко преживуваат без друга храна во желудникот, а овошните јогурти дополнително се проблематични поради високиот процент на шеќери и адитиви.
Слатки и индустриски преработена храна – замка за шеќер
Кроасаните, колачите, чоколадните житарици и енергетските плочки изгледаат практично, но нивната висока количина на шеќер создава нагло зголемување на нивото на гликоза во крвта. По тој краток „подем“, следува исто толку брз пад кој предизвикува замор, нервоза и повторен глад. Долгорочно, овој циклус го нарушува балансот на инсулин и може да влијае врз телесната тежина.
Доматите и бананите – изненадувачки ризик за празен стомак
Иако се богати со хранливи материи, суровите домати можат да предизвикаат грчеви и надуеност. Киселината во комбинација со семките ја иритира слузницата, особено кај луѓе со чувствителен дигестивен систем.
Бананите, пак, содржат многу калиум и природни шеќери, но кога се консумираат сами, го зголемуваат нивото на шеќер во крвта и создаваат само краткорочно чувство на ситост. Брзо по тоа следува замор и глад, што ги прави непрактичен избор за првиот оброк.
Што е паметен избор за утрински оброк?
Појадокот не мора да биде сложен, но треба да биде внимателно избран. Добра комбинација се:
- вода или билен чај за хидратација,
- овесни снегулки или интегрални житарки со малку јатки,
- свежо овошје во комбинација со протеински извор (јогурт појаден со житарки, а не самостојно),
- здрави масти како авокадо или маслиново масло.
Таквиот избор обезбедува стабилна енергија, подобро варење и поголема концентрација во текот на денот.
