Зошто треба секојдневно да јадете 60 грама бадеми
Ново истражување укажува дека консумирањето барем 60 грама бадеми дневно може да ве заштити од болести.
Ново истражување укажува дека консумирањето барем 60 грама бадеми дневно може да ве заштити од оштетување на ДНК и оксидативен стрес – тивок виновник за стареење, воспаленија и хронични болести.
Систематски преглед објавен во списанието Scientific Reports ги анализира резултатите од осум клинички испитувања за да се потврди и појасни ефектот од внесувањето бадеми кај возрасни лица.
Научниците утврдиле јасна зависност од дозата: учесниците кои јаделе повеќе од 60 грама дневно покажале значително намалување на одредени маркери за оштетување на клетките. Дополнително, било забележано дека бадемите ја зголемуваат активноста на антиоксидативните ензими, особено на супероксид дисмутазата (SOD) – клучен ензим кој ги штити клетките од оштетување.
Шеесет грама бадеми се приближно две полни шаки. Иако тоа може да изгледа многу, резултатите сугерираат дека оваа количина навистина носи заштитни придобивки против оксидативен стрес и клеточно оштетување.
Сепак, нутриционистите предупредуваат дека бадемите се калорична храна и треба да се јадат во умерени количини. Најдобро е да се консумираат како дел од балансирана исхрана, а не како дополнителен извор на калории.
Бадемите се богати со витамин Е, полифеноли и здрави масти, што дополнително им дава противвоспалителни и антиоксидативни својства. Иако прегледот го нагласува нивниот потенцијал како природна заштита од стрес на клеточно ниво, авторите на студијата истакнуваат дека се потребни повеќе стандардизирани испитувања, бидејќи резултатите зависеле од различни фактори како начинот на подготовка, здравствената состојба на учесниците и нивните навики во исхраната.
