1 лажичка прави чуда: Што се случува со шеќерот во крвта и срцето ако секој ден јадете мед?
Што се случува со организмот ако секој ден јадете мед? Медот помага за срцето, шеќерот во крвта, варењето и имунитетот. Еве ги сите придобивки.
Медот е леплива, природна слатка супстанца богата со шеќери, која ја произведуваат пчелите. Тие собираат нектар од цветовите, му додаваат ензими и го складираат во восочни ќелии, каде што со време се претвора во мед. Благодарение на ензимите, сахарозата од нектарот се разградува на глукоза и фруктоза.
Консумирањето само една лажичка мед дневно може да донесе бројни здравствени придобивки. Медот се користи поради својата нутритивна вредност уште од древни времиња, а современите истражувања покажуваат дека има позитивно дејство и во третманот на различни здравствени состојби.
Главните нутриенти во медот се јаглехидрати во форма на глукоза и фруктоза, а во помали количини содржи витамини, протеини, минерали и ензими. Неговиот точен состав зависи од:
видот на цветовите од кои е собран нектарот
сезоната
начинот на преработка
условите во животната средина за време на бербата
Контрола на дијабетесот
Истражувањата покажуваат дека медот може да биде корисен во контролата на дијабетес тип 2. Тој содржи антиоксиданси кои помагаат во регулирање на нивото на шеќер во крвта. Исто така, кај многу луѓе го намалува нивото на масти и воспалителни маркери, вклучително и кај лица со покачени липиди во крвта.
Здравје на срцето
Антиоксидансите во медот придонесуваат за подобро здравје на срцето, со намалување на ризикот од срцеви заболувања. Тие го намалуваат создавањето на тромбови и ја спречуваат оксидацијата на „лошиот“ LDL холестерол.
Помош при кашлица, астма и настинки
Со векови, медот се користи како природен лек за кашлица, треска и астма. Тој може да помогне во ублажување на симптомите на астма и хроничен бронхитис, благодарение на неговото противвоспалително дејство врз дишните патишта.
Забрзано зараснување на рани
Медот е еден од најстарите познати природни лекови за заздравување на рани. Го активира имуниот одговор, го спречува развојот на инфекции и помага при зараснување на површни рани и полесни изгореници.
Моќен извор на антиоксиданси
Слободните радикали во организмот придонесуваат за стареење и развој на срцеви и крвни заболувања. Медот, особено темниот, е богат со антиоксиданси кои го штитат телото од овие оштетувања. Истражувањата покажуваат дека редовната консумација на мед го зголемува нивото на антиоксиданси во крвта и го зајакнува имунитетот.
Подобри физички перформанси
Една лажичка мед содржи околу 17 грама јаглехидрати, што го прави одличен извор на енергија. Кај спортистите е забележано дека консумирањето мед за време на физичка активност ги подобрува перформансите, бидејќи шеќерот се ослободува постепено и обезбедува подолготрајна енергија.
Придобивки за децата
Кај децата, медот може да придонесе за подобар раст, развој и варење, како и за подобра апсорпција на калциум. Тој може да биде здрава замена за индустриските слатки.
Важно предупредување: Мед не смее да се дава на деца помлади од една година, бидејќи може да содржи бактерија која предизвикува инфантилен ботулизам.
Подобро варење
Ензимите во медот го олеснуваат варењето и апсорпцијата на хранливите материи. Медот содржи и пребиотици кои го поддржуваат растот на корисните бактерии во цревата, што придонесува за здрав дигестивен систем.
